高考外语可选择的语种有以下几种：

英语：

作为大多数考生选择的高考外语考试科目，英语在我国的教育体系中普及程度较高，学生从小就开始接触学习。

俄语：

在东欧和中亚的一些国家有广泛应用，俄语教育主要集中在一些高校和专业领域，如外交、国际贸易等。

日语：

与中文有相通性，许多文字和汉字相同或接近，发音更符合中国人的发音习惯，学习日语有先天优势。日语的考察词汇量相对较少，考纲为2500个单词。

德语：

在欧洲的一些国家和地区有广泛应用，德语教育主要集中在一些高校和专业领域，如外交、国际贸易等。

法语：

是法国的官方语言，同时在非洲的一些国家和地区也有广泛应用，法语教育主要集中在一些高校和专业领域，如外交、国际贸易等。

西班牙语：

在世界上有广泛的应用，特别是在一些美洲国家。高考西班牙语主要测试学生的听、说、读、写四个方面的能力，包括词汇、语法、阅读理解、写作等题型。

考生可以根据自身的实际情况和未来目标院校专业的要求情况选择报考其中任意一种语种参加高考。