湖北大学的成人教育专业在多个方面都有不错的表现，具体如下：

专业设置：

湖北大学提供包括汉语言文学、金融学、英语、旅游管理、工商管理、经济学、国际经济与贸易等在内的多个专业，其中一些专业在学科评估中被评为四星级。

教学质量：

学生反馈显示，湖北大学的成人教育教学质量较高，教师负责，管理人性化，上课环境良好。

通过率：

成教通过率保持在湖北省前列，成人高考的录取分数线大致在130分左右。

办学历史：

湖北大学的成人教育创办于1959年，是全国较早开办函授、夜校的高校之一，也是全省自学考试五所主考院校之一。

办学规模：

成教院经过几十年的发展，已经形成了多层次、多形式、多学科、多专业、多渠道的办学格局和体系。

适应对象：

湖北大学的成人教育主要适应于已经工作的缺学历文凭的社会人群。

费用：

费用较低，只有2400元/年，且可以边工作边读书，专业课考试可以不用参加。

专业涉及面：

专业涉及面广，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等学科门类。

综上所述，湖北大学的成人教育在专业设置、教学质量、通过率、办学历史、办学规模、适应对象、费用以及专业涉及面等方面都有不错的表现，是一所值得信赖的教育机构。如果你正在考虑选择成人教育，湖北大学是一个值得考虑的选择。