湖北高考体育考试项目包括以下几个方面：

必考项目

男生的1000米跑

女生的800米跑

立定跳远

跳绳

引体向上

选考项目

篮球

足球

乒乓球

羽毛球

排球

网球

田径（除100米、800米外）

游泳

健美操

舞蹈

武术

柔力球等

非考项目（体育课成绩）：

主要考察学生平时的体育锻炼和身体素质的综合表现

体育专业素质测试项目（针对体育生）：

100米跑

二级蛙跳

原地铅球

800米跑

5米三向背跑

建议：

身体素质项目是必考项目，建议重点训练100米跑、800米跑和5米三向折回跑，这些项目对体能要求较高。

选考项目可以根据自己的兴趣和特长进行选择，建议选择自己掌握较好且感兴趣的项目，以便在考试中取得更好的成绩。