暨南大学生物技术专业 整体上是非常不错的，具有以下几个显著特点：

实验课程安排丰富：

暨南大学对实验的重视程度较高，实验室资源充足，实验课课时较多，学生能够在实验课上积累丰富的实验操作能力。

专业排名高：

在2024年校友会中国大学专业排行榜中，暨南大学生物技术专业排名全国第7位，属于中国一流专业。

学科实力强：

暨南大学拥有生物学、生态学、生物医学工程和食品科学与工程4个一级学科，有9个学科领域进入国际高水平学科ESI全球排名前1%。

就业前景广阔：

生物技术产业的主要门类包括生物制药业、生物农药和生物环保业，目前发展最为活跃，最受关注的是生物制药业。毕业生可以在学校、科研机构、生物工业、医药、食品、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、行政管理、贸易等工作。

继续深造机会多：

如果学生有意走科研道路，选择这个专业后，可以继续攻读硕士甚至博士学位，这样不仅出路多，而且出国机会也多。

学校支持：

学院有效整合了医学与生命学部的实验教学资源，在拔尖人才培养方面取得了显著成就。

综上所述，暨南大学生物技术专业在实验设施、专业排名、学科实力、就业前景以及学校支持等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。如果有兴趣并能够沉下心走科研道路，选择这个专业是很有前途的。