邳州高考期间的具体停工时间和要求如下：

2018年

邳州高考期间各施工工地会暂时停工几天，具体停工时间请注意城管执法部门的通知。

2021年

市住建部门要求6月7日至9日高考期间、6月18日至20日中考期间，各考点周边1公里范围内的建设工地一律停止施工，为考生营造良好的考试环境。

2020年

市住建部门规定高考和中考期间，考点周边1公里范围内的建设工地一律停止施工。2020年高考时间为7月7日至9日，全市共设考点15个；中考时间为7月16日至18日，全市设有考点91个。此外，7月1日至18日，全市各建设工地必须严格执行有关夜间施工管理规定，18点至次日7点禁止施工作业。

建议：

关注官方通知：每年高考和中考期间的具体停工时间和要求可能会有所不同，建议关注当地住建部门或城管执法部门的最新通知，以获取最准确的信息。

提前准备：考生和家长们可以提前了解考点周边工地的施工情况，合理安排时间，确保在考试期间能够有一个安静的环境。