安徽高考的科目包括语文、数学、外语、物理、历史、化学、生物、政治、地理。具体使用的教材版本如下：

语文 ：人教版。

数学

文科：人教版。

理科：人教版。

外语

英语：人教版和译林版。

俄语、日语等其他外语：无明确版本说明。

物理：

人教版。

化学

人教版。

鲁科版。

生物：

人教版。

政治：

人教版。

历史：

人教版。

地理：

人教版。

建议：

语文和 外语的教材建议使用人教版，因为这是最常用的教材版本。

数学的文科和理科均使用人教版。

物理、化学、生物、政治、历史、地理均使用人教版，鲁科版化学也可用于理科综合。

此外，对于即将升入高三的学生，可能会使用新教材和新课程，但考试仍然遵循老高考的方案。因此，建议同时关注新教材的使用情况，以便更好地适应新的教学要求。