新高考和老高考的主要区别体现在以下几个方面：

考试科目

老高考：基于文理科的分科制度，考试科目包括语文、数学、外语以及文科综合（政治、历史、地理）或理科综合（物理、化学、生物）。

新高考：采用“3+3”或“3+1+2”模式。在“3+3”模式中，考生从政治、历史、地理、物理、化学、生物6门科目中自主选择3门选考科目；在“3+1+2”模式中，考生从物理、历史2门科目中自主选择1门，再从思想政治、地理、化学、生物4门科目中自主选择2门。

成绩构成

老高考：各科成绩均以原始分计入总分，语文、数学、外语每科满分150分，文综或理综满分300分，高考总成绩750分。

新高考：在“3+1+2”模式下，语文、数学、外语的分值均为150分，首选科目（物理或历史）成绩以原始分呈现、分值为100分，再选科目成绩以等级转换分呈现、每门满分100分，高考总成绩750分。

题型与能力考查

老高考：侧重于对知识点的直接考查，题型相对固定，包括选择题、填空题、计算题等传统题型，比较注重基础知识的掌握和应用，对知识点的考查较为直接，较少出现跨学科或综合性问题。

新高考：更加注重解决问题能力和综合素质的考察，分数计算也变成了3+1原始分，+2赋分计算。

考试试卷

老高考：文理不同卷，理综物理、化学、生物是一套试卷，文综历史、地理、政治是一套试卷。

新高考：语文、数学、外语三门不分文理，使用统一的试卷。选考科目则由各省自行命题，但也会遵循一定的统一标准和要求。

选科组合

老高考：理科和文科的科目是固定的，考生只有两种选择。

新高考：选科组合更多，特别是在“3+1+2”模式下，考生有12种不同的选科组合可以选择。

英语考试次数

老高考：英语只考一次。

新高考：部分省份的英语科目一年考两次，考生可以从中择优选择成绩计入总分。

录取机制

老高考：本科普通批次分为本一批和本二批，并且以院校为单位进行投档，文理分开录取。

新高考：本科不分批次，设常规志愿40个平行顺序院校专业组和2次征求志愿各20个，每组6个专业志愿，更加多元和丰富。

综上所述，新高考相较于老高考，在考试科目、成绩构成、题型与能力考查、考试试卷、选科组合、英语考试次数以及录取机制等方面都进行了较大的改革，旨在赋予考生更多的选择权，更加注重考生的综合素质和兴趣特长的培养。