江西高考文史类考生的考试科目包括：

语文：

满分150分。

数学：

满分150分。

外语：

满分150分，可选择英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语等6个语种。

文科综合：

包括政治、历史、地理三科，满分300分。

此外，如果考生兼报艺术或体育类，还需要参加相应的专业考试，具体考试科目可能会因艺术或体育类别的不同而有所差异。

对于单报本科、本科兼报高职（专科）以及单报高职（专科）的考生，考试科目略有不同：

单报本科：文史类考生考语文、数学、外语（含听力30分）、文科综合。

本科兼报高职（专科）：文史类考生考语文、数学、外语（含听力30分）、文科综合、技术（信息技术、通用技术）。

单报高职（专科）：文史类考生考语文、数学、外语（含听力30分）、技术（信息技术、通用技术）。

建议考生根据自身情况，认真准备各科目的复习，特别是文科综合中的政治、历史、地理三科，这些科目在高考中占有重要比重。同时，如果兼报艺术或体育类，也要充分准备相关的专业考试，以提高录取机会。