贵州高考化学学科包括以下必修和选修课程：

必修课程

化学

选修课程

化学反应原理

有机化学

分析化学

物理化学

仪器分析

物质结构

化工原理

化学教学论

高等数学

计算机辅助化学课件制作研究

建议考生在备考时，重点复习必修课程，同时根据个人兴趣和职业规划选择选修课程进行深入学习。