幼师高考可以报考的专业主要包括以下几种：

学前教育专业：

这是最直接且最相关的专业，专注于幼儿教育理论、教学方法和课堂管理技巧。学生将掌握幼儿教育的基本理论、基本知识和基本技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

早期教育专业：

侧重于婴幼儿的早期发展和教育，包括语言、认知、情感和社会技能的发展。这个专业的学生将学习如何为0-3岁的婴儿提供适宜的教育环境和支持。

特殊教育专业：

如果未来希望在幼儿园中专注于特殊教育，这个专业将非常合适。它主要关注有特殊需求的儿童，如自闭症、智力障碍或听力/视力受损的儿童，学习如何识别和评估特殊儿童的需求，并提供个性化的教育计划和支持服务。

艺术教育专业：

适合希望通过艺术启发和教育幼儿的学生，学习音乐、美术、舞蹈等艺术形式的教育方法。这些专业的学生不仅学习艺术理论和技巧，还会学习如何将艺术融入幼儿的教学活动中。

体育教育专业：

为那些希望通过体育活动促进幼儿全面发展的学生提供选择。

心理学专业：

特别是那些专注于儿童发展的心理学专业，可以帮助学生更好地理解幼儿的行为和需求，从而提供更加有效的教育支持。

教育学专业：

虽然这个专业不直接针对幼儿教育，但它涵盖了教育原理、教育史、教育心理学等多个学科领域，有助于培养具备深厚教育理论素养和研究能力的人才。这种广泛的教育视野和深厚的理论功底将为未来的教育工作提供有力的支持。

幼儿卫生保健学：

这个专业涉及幼儿的解剖生理特点、生长发育规律、健康评价方法、常见心理问题的矫治、营养需要及膳食配制、疾病预防和护理等内容，是幼儿教师必备的专业知识。

幼儿教育心理学：

这个专业深入研究幼儿的认知、情绪、个性与社会性发展等方面，帮助幼儿教师更好地理解幼儿的心理需求。

汉语言文学、英语专业：

这些专业虽然不直接针对幼儿教育，但在教师编制考试中也可能会有所涉及，尤其是当岗位需要具备相关语言或文学素养时。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时，建议查阅相关院校的招生简章和专业介绍，了解各个专业的具体课程设置和就业前景。