中餐专业的大学数量至少几十所，以下是一些具体的大学列表：

本科学校

河北师范大学

济南大学

扬州大学

河南科技学院

黄山学院

韩山科技学院

湛江师范学院

武汉商学院

北京大学

华南理工大学

专科学校

山东蓝翔技师学院

长沙新东方烹饪学校

长沙商贸旅游职业技术学院

顺德职业技术学院

长垣烹饪职业技术学院

浙江商业职业技术学院

新疆职业大学

上海邦德职业技术学院

安徽工商职业学院

辽宁现代服务职业技术学院

重庆旅游职业学院

四川烹专

江南厨艺学校

广州旅游商务职业学校

贵阳市新东方烹饪中等职业学校

职业培训机构

新东方烹饪学校

四川烹专

江南厨艺学校

广州旅游商务职业学校

贵阳市新东方烹饪中等职业学校

这些信息综合了不同时间点的数据，可能会有所重复，建议进一步核实具体学校的招生情况和专业设置。