音乐类大学的专业设置较为多样，涵盖音乐表演、音乐学、作曲与作曲技术理论、指挥、音乐教育等多个方面。以下是一些具体院校及其专业设置情况：

上海音乐学院

涉及7个本科专业和近20个专业方向，包括作曲系、指挥系、音乐学系、民族音乐系、钢琴系、声乐歌剧系、管弦系等。

中国音乐学院

开设有3个招生专业和15个专业方向，涵盖音乐学（音乐学理论）、音乐教育（音教声乐特长、音教钢琴特长等）、艺术管理（音乐管理）、作曲与作曲技术理论（作曲）、音乐表演（中国声乐民族、中国声乐美声）。

中央音乐学院

设有音乐表演、音乐学、作曲与作曲技术理论等专业，具体专业包括钢琴、手风琴、电子管风琴、音乐学、艺术管理、视唱练耳、作曲、指挥、声乐歌剧、管弦、民乐等。

其他院校

其他音乐类大学如深圳大学、扬州大学、福建师范大学、浙江师范大学、广州大学等也设有音乐表演、音乐学、音乐教育等专业，具体专业设置请参考各院校的官方招生信息。

建议

选择专业：考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。例如，对演奏感兴趣的学生可以选择器乐表演专业，对作曲和理论感兴趣的学生可以选择作曲与作曲技术理论专业，对教育感兴趣的学生可以选择音乐教育专业。

关注更新：由于专业设置可能会随时间进行调整，建议考生在正式填报志愿前，查阅各院校的官方网站或相关招生信息，以获取最准确的专业设置情况。