大学每个专业的招生人数因学校、专业热度、市场需求等因素而异。以下是一些概括性的信息：

热门专业：

如软件工程、土木工程等，可能会开设多个班级，招收几百名学生。例如，某些热门专业可能招收120-150人或更多。

冷门专业：

如某些艺术类专业，可能班级规模较小，一个班只有十来个人。也有冷门专业一个班级只有二三十人的情况。

一般情况：

专业招生人数通常在100到200人之间，但也有可能因学校不同而有所变化。例如，淮北师范大学体育学院的体育教育专业每年招收150人左右，社会体育指导与管理专业招收100人左右，而表演专业招收60人。

综合性大学：

招生规模较大，通常在几百到一千上下，甚至更多。例如，某些综合性大学的招生规模可以达到几百到一千人。

高等职业学院：

招生规模较大，可以超过一千人，甚至更多。

师范院校：

教育类专业一般控制在20人左右。

专业性强的院校：

如电子科技大学，在电子、通信、计算机等方面的招生人数会更多。

综上所述，大学每个专业的招生人数没有统一的标准，具体人数需要参考各个大学的官方招生计划和招生简章。建议直接查阅目标大学的招生网站或联系招生办公室获取最准确的信息。