截至2024年，集美大学的专业排名如下：

兽医学：

全国第39名

食品科学与工程：

全国第44名

航海技术：

全国第5名

水产养殖学：

全国第6名

船舶与海洋工程：

全国第5名

轮机工程：

全国第4名

海洋渔业科学与技术：

全国第4名

环境设计：

全国第4名

武术与民族传统体育：

全国第4名

物流管理：

全国第4名

小学教育：

全国第4名

机械电子工程：

全国第4名

建议您根据最新的排名信息，结合自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业。