高考日语可以选择的学校非常多，以下是一些知名学校的列表：

顶尖外语类院校

北京外国语大学

上海外国语大学

综合性大学

北京大学

清华大学

南京大学

南开大学

山东大学

吉林大学

师范类院校

北京师范大学

华东师范大学

财经类院校

对外经济贸易大学

语言类特色院校

广东外语外贸大学

北京语言大学

其他知名院校

湖南大学

西安交通大学

黑龙江大学

大连外国语大学

天津外国语大学

战略支援部队信息工程大学

华中科技大学

重庆大学

浙江工商大学

四川外国语大学

西安外国语大学

其他学校

北方工业大学

首都师范大学

北京第二外国语学院

中国传媒大学

国际关系学院

南京工业大学浦江学院

这些学校都在不同程度上提供日语专业，并且拥有各自的优势。建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，综合考虑选择最适合自己的学校。