甘肃高考可以选择的专业非常广泛，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科门类。以下是一些主要的专业类别及其对应的专业：

医学类专业

临床医学

口腔医学

护理学

新能源类专业

新能源科学与工程

氢能科学与工程

储能科学与工程

理工类专业

计算机类

理念与应用力学

海洋科学类

电子科学类

地球物理学

热能与动力工程

应用物理学

材料科学类

工程力学

机械类

信息与电子科学类

测控技术与仪器

核工程与核技术学

航天航空类和武器类

核工程类

材料类（材料科学与工程等）

化工与制药类

生物科学类

师范类专业

教育学

地理学

艺术学理论

音乐与舞蹈学

体育学

美术学

中国史

考古学

中国语言文学

数学

化学

外国语言文学

物理学

世界史

生态学

法学

生物学

统计学

应用经济学

工程类专业

土木工程

给水排水工程

交通运输

车辆工程

自动化

电气工程及其自动化

通信工程

工程管理

计算机科学与技术

机械设计制造及其自动化

建筑环境与能源应用工程

艺术类专业

美术与设计类

书法类

音乐类（包括音乐表演-声乐、音乐教育-声乐、音乐表演-器乐、音乐教育-器乐）

播音与主持类

舞蹈类

表（导）演类（包括戏剧影视表演、戏剧影视导演、服装表演）

其他专业

经济学

法学

管理学

生物学

生态学

统计学

应用经济学

建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑各专业的就业前景和发展潜力，做出明智的选择。