浙江和湖南在高考方面的表现各有特点，具体哪个更好需要根据学生的个人情况和需求来决定。以下是一些比较和建议：

考试难度和录取比例

浙江：高考分数线相对较高，竞争激烈，录取难度较大。浙江省在高考方面占有更多的优势，例如2019年全国31个省市中，浙江省文理科平均分排名第5位，而湖南省则排名第12位。同时，浙江的重点大学录取分数线上也稍微高一些。

湖南：高考分数线相对较低，竞争相对较小，录取难度较低。湖南省的教育资源也比较丰富，有全国知名的重点高中，教育水平相当。

教育资源

浙江：经济实力较强，可能提供更多的教育资金。

湖南：也是教育强省，教育资源丰富。

高考政策

浙江：实行新高考改革，政策可能带来机遇与挑战。

湖南：高考政策可能相对稳定。

个人情况

浙江：适合有较好学习基础和实力，愿意接受挑战的学生。

湖南：适合对自己实力不太自信，希望压力小一些的学生。

建议

如果学生在学习上有较强的基础和实力，并且希望接受更高的挑战，浙江可能是一个更好的选择。浙江的教育资源和政策环境可能为学生提供更多的机会和平台。

如果学生对自己的实力不太自信，或者希望在一个竞争相对较小的环境中高考，湖南可能更适合。湖南的教育资源同样丰富，且高考竞争压力较小，可能更适合那些希望减轻压力的学生。

最终的选择还应考虑学生对未来职业和生活的期望，以及他们所在家庭的具体情况。建议学生和家长详细了解两地的教育政策、录取情况和生活环境，做出最适合自己的决定。