江西高考的科目包括以下几门：

主科目

语文：满分150分。

数学：满分150分。

英语：满分150分。

首选科目

物理或历史：考生从中选择一门，满分100分。

再选科目

思想政治、地理、化学、生物学：考生从中选择两门，每门满分100分。

技术科目

技术科目由江西省自行命题，满分100分。

此外，对于兼报高职（专科）的考生，考试科目还包括：

文科综合或理科综合：文科综合包括政治、历史、地理，理科综合包括物理、化学、生物。

技术科目：包括信息技术和通用技术。

建议考生关注江西省教育考试院的最新消息，以获得最准确的考试安排和信息。