吉首大学提供了一系列专业，涵盖了文、理、工、管、医、法等多个学科门类。以下是一些吉首大学的专业：

国家级一流本科专业建设点

体育教育

软件工程

物理学

汉语言文学

旅游管理

计算机科学与技术

化学

武术与民族传统体育

经济学

英语

网络与新媒体

数学与应用数学

生物科学

食品科学与工程

工商管理

音乐学

省级一流本科专业建设点

法学

新闻学

通信工程

临床医学

舞蹈学

环境设计

商务英语

历史学

数字媒体艺术

会计学

环境工程

城乡规划

土木工程

机械设计制造及其自动化

药学

护理学

针灸推拿学

思想政治教育

电子信息工程

小学教育

优势学科

ESI全球前1%学科：化学、工程学

湖南省优势重点特色学科：体育学、民族学、哲学、应用经济学、生态学

一级学科博士学位授权点

体育学

应用经济学

工商管理

民族学

中国史

马克思主义理论

物理学

信息与通信工程

中国语言文学

化学

生物学

生态学

统计学

基础医学

数学

新闻传播学

计算

其他专业

国际经济与贸易

金融工程

法学

思想政治教育

学前教育

小学教育

武术与民族传统体育

英语

日语

翻译

商务英语

新闻学

广告学

网络与新媒体

公共事业管理

文化产业管理

护理学

历史学（师范）

哲学

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。建议您访问吉首大学官方网站或联系招生办公室获取最新和最准确的专业信息。