在大学里，专业课成绩达到 85分以上通常会被评定为优秀。不过，也有可能出现不同的标准，例如有些学校可能将90分以上才评定为优秀。此外，如果按照绩点来计算，通常认为90-100分对应绩点4.0，80-89分对应绩点3.0，因此85分以上可以对应到绩点3.0及以上，可以被认为是优秀的成绩。

综上所述，可以认为大学专业课成绩达到85分以上，在多数情况下可以被认为是优秀的。但具体标准还需参考所在学校和专业的具体规定。