烟台大学的转专业率情况如下：

总体转专业率较低

一般每年成功转专业的比例约为3%。

各专业转专业比例一般在7%左右。

转专业条件较为严格

需要在大一上学期开始报名，并在放寒假时提前几天回校参加考试，择优录取。

不能有挂科现象，大一上学期的课程不能有不及格。

成绩需达到优秀标准，具体排名要求可能因专业而异。

热门专业竞争激烈

例如，法学专业通常竞争非常激烈，2021年法学专业转专业人数为30人左右，但只录取10人。

建议

如果决定转专业，建议提前了解并准备好所有必要的材料，确保成绩优异，并关注学校的转专业政策和时间安排。

综上所述，烟台大学的转专业率相对较低，竞争较为激烈，尤其是热门专业。因此，学生在决定转专业时，需要充分准备并了解相关政策和要求。