上海高考生可以选择的大学包括以下几类：

985高校

复旦大学

上海交通大学

同济大学

华东师范大学

211大学+双一流大学

上海财经大学

上海外国语大学

华东理工大学

上海大学

东华大学

海军军医大学

其他知名大学

上海科技大学

上海纽约大学

上海应用技术大学

上海健康医学院

上海海洋大学

上海中医药大学

上海电力学院

上海海事大学

上海对外经贸大学

中外合作办学高校

上海纽约大学

其他本科院校

上海理工大学

华东政法大学

上海电机学院

上海第二工业大学

上海商学院

专科院校

上海电力学院

上海健康医学院

上海应用技术大学

上海商学院

这些大学中，既有国内顶尖的985和211高校，也有新兴的双一流大学，以及具有专业特色的其他本科院校和专科院校。上海考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的大学。建议考生和家长参考各大学的录取分数线、专业排名和自身优势，做出明智的选择。