以下是一些相对冷门的专科专业：

殡葬专业：

尽管国家有所宣传，但由于传统思想的束缚，这个专业一直不受学生青睐，导致报考人数较少。

核电专业：

涉及较多理科知识，办公环境可能不佳，且部分考生家长对核能量的影响有所顾虑，因此招生方面存在困难。

遥感科技：

虽然应用广泛，但由于是新兴技术，目前仍不被大众所熟知，报考学生不多。

动物医学：

虽然就业前景好，但由于工作对象和环境的原因，一些学生不太能接受，因此也属于冷门专业。

文物修复与保护专业：

适合对历史文化感兴趣的学生，但相对较为冷门。

采矿工程：

毕业后可从事矿区开发规划、矿山设计等工作，但由于工作环境和工作性质，这个专业也较为冷门。

植物保护：

涉及植物疾病预防和诊治，就业方向主要在农业和林业部门，但整体报考人数较少。

矿物加工工程：

专业学生毕业后可从事矿物分选加工和矿产资源综合利用，但专业较为冷门。

地质工程：

毕业后可在资源勘查、工程勘察等领域工作，但专业冷门。

特殊教育：

在师范院校内开设，招收人数较少，毕业后多数学生分配到特殊学校工作。

动漫设计：

专业性较强，但就业方向相对有限，导致这个专业在专科中较为冷门。

力学专业：

学习理论知识和宽泛的技术理论知识，毕业后可在多个领域从事技术开发和科研工作，但报考人数较少。

化学工程与工艺专业：

专业较为冷门，但应用广泛，如化工、石油、制药等行业。

高尔夫管理专业：

由于高尔夫球场维护管理较为特殊，这个专业也较为冷门。

公共事业管理专业：

毕业后主要在体育、科技、文教、环保等单位上班，从事行政方面的工作，但就业前景不乐观。

数学教育专业：

虽然就业率较高，但由于专业性质，报考人数相对较少。

生物技术及应用专业：

培养高级技术应用性专门人才，但报考人数较少。

信息统计与分析专业：

推荐就读指数较高，但报考人数相对较少。

畜牧兽医专业：

虽然近年来国家大力发展新能源，但畜牧业仍是重要领域，技术人才缺乏，报考人数较少。

工程监理专业：

毕业生主要面向水利、建筑、交通等行业，但报考人数较少。

这些专业虽然报考人数较少，但各有其特点和就业前景。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个因素，做出明智的选择。