西南大学目前共开设了 106个本科专业。这些专业分布在学校的各个教学单位中，涵盖了哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12个学科门类。

具体来说，西南大学有46个教学单位，提供了丰富的教学资源，包括国家级实验教学示范中心、国家级虚拟仿真实验中心、重庆市实验教学示范中心等。学校还拥有一流的师资队伍，现有专任教师3265人，在校学生近58000人，其中普通本科生近40000人，全日制硕士、博士研究生近16000人，留学生近2000人。

这些专业中，有62个国家级一流本科专业建设点和81个重庆市一流本科专业建设点。此外，学校还新增了量子信息科学、智能制造工程、智能车辆工程、生物质科学与工程、大数据管理与应用、生物育种科学等6个本科专业。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的专业设置和教学资源，以便做出最适合自己的选择。