山西对口高考的专科院校包括以下几所：

山西大学

太原科技大学

山西中医药大学

山西医科大学

山西财经大学

太原职业技术学院

山西师范大学现代文理学院

山西工程技术学院

太原工业学院

山西建筑职业技术学院

山西药科职业学院

山西传媒学院

运城学院

吕梁学院

山西工程科技职业大学

忻州师范学院

山西工商学院

山西应用科技学院

华科学院

山西财政税务专科学校

山西职业技术学院

山西工程职业学院

晋中职业技术学院

山西卫生健康职业学院

运城职业技术大学

山西机电职业技术学院

山西电力职业技术学院

山西旅游职业学院

山西艺术职业学院

建议考生根据自己的兴趣和专业要求，选择合适的学校和专业进行报考。