斜视高考受限的专业主要包括以下几类：

飞行技术、航海技术、消防工程、刑事科学技术、侦查学等专业。

海洋类院校中的海洋船舶、航海、民航航空以及空中管制等相近专业类别。

医学类专业，如眼科医生、外科医生等，由于斜视可能会影响医生在进行检查和手术时的准确性和稳定性，因此可能会受到限制。

驾驶类专业，如飞行员、汽车驾驶员等，斜视可能会影响驾驶者的视觉准确性和深度感知能力。

视觉类专业，如艺术设计、摄影、视觉传达等，斜视可能会影响视觉的准确性和清晰度。

军校、警校和相关专业，如军事指挥、潜艇和需要对视力要求较高的观测等，由于斜视可能会影响执行任务的能力，因此通常会对视力进行严格的审核。

正畸专业、麻醉专业、放射科专业等医学相关专业的视觉准确性和深度感知能力要求较高，斜视可能会受到限制。

建议

斜视考生在选择专业时，应仔细了解目标院校及专业对视力的具体要求，并咨询专业的眼科医生或相关领域的专家，以评估自己的视力状况是否适合报考这些专业。同时，斜视的治疗和矫正也是非常重要的，可以通过手术或物理治疗等方式改善视力，从而提高报考相关专业的成功率。