长江大学的专业排名如下：

资源环境大数据工程：

A+等级，全国排名第2。

石油工程：

A+等级，全国排名第4。

勘查技术与工程：

A等级，全国排名第2。

农学：

A等级，全国排名第10。

机械设计制造及其自动化：

A等级，全国排名第16。

电子信息工程：

国家级一流本科专业。

应用化学：

B+等级。

金属材料工程：

B+等级。

轻化工程：

B+等级。

电气工程及其自动化：

B+等级。

飞行器环境与生命保障工程：

B+等级。

大气科学：

B+等级。

土木工程：

B+等级。

历史学：

B+等级。

新闻传播学类：

B+等级。

外国语言文学类：

B+等级。

计算机类：

B+等级。

此外，长江大学还有多个专业入选国家级一流本科专业建设点和省级一流本科专业建设点，具体名单如下：

国家级一流本科专业建设点：资源勘查工程、勘查技术与工程、农学、机械设计制造及其自动化、石油工程、化学工程与工艺、电子信息工程。

省级一流本科专业建设点：数据计算机应用、油气储运工程、海洋油气工程、量子信息科学、地质资源与地质工程、临床医学、化学、环境与生态学、药理学与毒理学等。

这些专业在长江大学中具有较高的学术声誉和就业前景，是学校的王牌专业和热门专业。