南方高考选择的科目包括 物理、化学、生物、政治、历史和地理。具体来说，考生需要从这6门科目中选择3门作为再选科目参加高考。此外，部分院校和专业可能会对选科有特定要求，例如南方科技大学要求物理和化学两科目均须选考。

以下是一些建议：

综合考虑兴趣和职业规划：

选择科目时，考生应结合自己的兴趣和未来的职业规划，选择有利于自己发展的科目组合。

关注院校和专业要求：

不同院校和专业对选科有不同的要求，考生应及时了解并参考目标院校和专业的选科要求。

注意选科组合的就业前景：

某些科目组合如物理+化学+生物等，在就业市场上具有较强的竞争力，考生可以优先考虑这些组合。

希望这些信息对你有所帮助。