湖北高考的总分是750分，这个总分由以下几个部分组成：

全国统一高考科目

语文：

150分

数学：

150分

外语：

150分

总计：450分

选择性考试科目

首选科目：考生从物理和历史中选择1门作为首选科目，满分100分，以原始分计入总成绩

再选科目：考生从政治、地理、化学、生物中选择2门作为再选科目，每门满分100分，以等级分计入总成绩

因此，湖北高考的分数包括语文、数学、外语三门全国统考科目的原始分，以及首选科目和再选科目的等级分，总分为750分。