北京邮电大学2023年录取的专业包括 电子信息类、计算机类、通信工程等。具体到专业数量，我们有以下数据：

电子信息类：

录取人数为25人，最高分为654分，最低分为647分，平均分为648分。

计算机类：

录取人数为41人，最高分为657分，最低分为651分，平均分为654分。

通信工程：

录取人数为48人，最高分为657分，最低分为648分，平均分为651分。

从这些数据中可以看出，北京邮电大学在2023年录取的专业涵盖了电子信息、计算机和通信工程等多个领域，每个专业的录取人数、最高分、最低分和平均分都详细列出，为考生提供了全面的信息。