美国有 4000多所大学，这些大学提供了广泛的专业选择。具体到专业数量，虽然有一些不同的数据，但我们可以得出以下结论：

大学数量：

美国有4000多所大学。

专业分类：

美国大学的专业通常分为26个大类，包括农业、建筑、艺术、商业、计算机科学、工程、教育、健康、人文科学、法律、数学、自然资源、社会科学等。

跨学科课程：

许多大学提供跨学科课程，使学生能够结合多个领域的知识学习，获得综合性的学位。

因此，美国大学的专业设置非常丰富多样，涵盖了各个学科领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生在选择大学和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业目标以及各个大学的特色和优势。