高职考的大学包括以下这些学校：

本科院校

韶关学院

韩山师范学院

广东技术师范大学

嘉应学院

岭南师范学院

广东白云学院

广东科技学院

广东工商职业技术大学

广州科技职业技术大学

南京工业大学

南京邮电大学

南京医科大学

山东外国语职业技术大学

山东工程职业技术大学

山东外事职业大学

四川音乐学院

武汉纺织大学

厦门理工学院

湖北第二师范学院

高职高专院校

深圳城市职业学院（深圳市新增的公办大专）

顺德职业技术学院

广东轻工业职业技术学院

广东交通职业技术学院

广东水利电力职业技术学院

广东机电职业技术学院

广东建设职业技术学院

广东科贸职业学院

广东理工职业学院

广东财经大学（广东财经大学粤商学院）

广东金融学院（广东金融学院粤商学院）

这些学校提供了多种学科和专业供高职考生选择，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。建议考生提前了解各个学校的招生简章和专业设置，做好充分的备考准备。