桐乡市拥有多所高等院校，每所学校都有其优势专业。以下是桐乡各大学的王牌专业：

桐城师范高等专科学校

学前教育

艺术设计

小学教育

小学英语教育

温州大学

茶山校区和 学院路校区专业设置较为全面

浙江传媒学院（浙传）

播音与主持艺术

广播电视学

广播电视编导

动画

桐城学院

具体专业未详细列出，但作为一所本科院校，通常会有多个优势专业

浙江省广播电视大学桐乡学院（桐乡电大）

本、专科教育，属于国家开放大学（原中央广播电视大学）地方院校

嘉兴教育学院桐乡校区

具体专业未详细列出，但作为教育机构，通常会有教育相关的专业

浙江理工大学科技与艺术学院

具体专业未详细列出，但作为理工科院校，通常会有计算机、工程管理等专业

建议

学前教育和 艺术设计：如果对教育或艺术领域有兴趣，桐城师范高等专科学校是很好的选择。

传媒行业：浙江传媒学院的播音与主持艺术、广播电视学、广播电视编导、动画等专业在业内有较高声誉，适合希望进入传媒行业的人。

综合性大学：温州大学作为浙江省和温州市共建高校，专业设置全面，适合希望获得多方面知识的学生。

继续教育：浙江省广播电视大学桐乡学院提供本、专科教育，适合在职人员提升学历。

根据以上信息，桐乡有几所大学的王牌专业可以考虑，具体选择哪所学校和专业，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。