新高考改革后， 语文、数学、英语这三门主科不再采用赋分制，而是直接按照卷面分数计算总成绩。

具体来说，新高考采用“3+1+2”模式，其中“3”指的是语文、数学、英语三门必考科目，“1”指的是从物理和历史中选考一门，“2”指的是从思想政治、地理、化学、生物学中选考两门。在“3+1+2”模式下，语文、数学、英语这三门主科的成绩直接以卷面分数计入高考成绩，不进行赋分。

而赋分制则是针对被选择的副科科目，即思想政治、地理、化学、生物这四门科目。在这四门科目中，考生的原始分数会按照一定的规则换算成等级分数，最终按照等级分数计入高考成绩。

因此，对于新高考来说，不赋分的科目是 语文、数学、英语。