以下是一些开设GIS（地理信息系统）专业的大学：

武汉大学

北京大学

中山大学

中南大学

浙江大学

华东师范大学

南京大学

北京师范大学

兰州大学

吉林大学

西北农林科技大学

同济大学

中国农业大学

南京师范大学

中国科学院大学

这些大学在GIS专业方面都有较高的教学水平和研究实力，可以根据个人的兴趣和发展需求选择合适的学校和专业。