湘潭大学有多个热门专业，以下是一些排名靠前和就业前景较好的专业：

信用风险管理与法律防控：

该专业评级为A+，是全国排名第一的专业。

法学：

法学专业是湘潭大学的传统优势学科，拥有国家级特色专业、国家级一流本科专业建设点等荣誉，并在教育部第四轮学科评估中结果为B+。

信息与计算科学：

该专业融合了计算机科学、数学和信息科学，培养了许多优秀的计算机科学家和工程师。

数学与应用数学：

该专业入选国家“双一流”建设学科，拥有国家级一流本科专业建设点等荣誉。

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，该专业成为湘潭大学的一大亮点，培养具备计算机科学与技术方面的高级专门人才。

电子信息工程：

该专业培养具备电子信息工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，毕业生就业前景广阔。

国际经济与贸易：

该专业注重培养学生的国际视野和跨文化交流能力，为学生提供广阔的就业前景。

金融学：

该专业培养具备金融学方面的基本理论、基本知识和基本技能，毕业生在金融机构、企事业单位、政府部门等从事金融管理、金融分析和金融投资等方面的工作。

行政管理：

该专业是湖南省级重点专业、湖南省级特色专业和国家级特色专业，全国专业排行榜A+等级专业。

制药工程：

该专业培养具备制药工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，毕业生在制药领域具有较好的就业前景。

这些专业在湘潭大学中具有较高的教学水平和研究实力，并且毕业生就业前景较好。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。