高考历年冷门专业主要包括以下几类：

法学专业：

虽然法律人才需求持续增长，但法学专业在不少985高校遇冷，录取分数位次下降明显。

新闻与传播专业：

信息爆炸时代，新闻行业竞争激烈，传统媒体面临转型，新媒体行业需要复合型人才，单纯的新闻学专业毕业生优势不突出。

小语种专业：

人工智能技术的发展对小语种专业造成冲击，如西安外国语大学的商务英语、德语、日语等专业出现征集名单，名额不少，就业难度较大。

旅游管理专业：

本科所学内容核心竞争力不足，毕业就业方向多为导游或酒店管理，上升空间有限。

工商管理专业：

适合有企业或开公司的家庭报考，但对普通家庭学生而言，所学内容与未来工作关联性不大。

殡葬专业：

尽管就业前景好、薪资待遇高，但很多家长有排斥心理，导致报考人数较少。

哲学专业：

公认的没有就业前景的专业，尽管有北京大学、复旦大学、中国人民大学等高校开设。

听力专业：

属于医学类新兴学科，专业性强，社会上此类专业人才稀缺。

博物馆学专业：

认知度不高，认为只能在博物馆上班，导致报考人数少。

核电专业：

虽然能源转型使得核电专业迎来春天，但报考人数仍然较少。

航空航天专业：

就业环境艰苦，很多考生及家长避而远之。

茶学专业：

农业相关，受考生和家长冷落。

蚕学专业：

同样属于农业相关专业，不受青睐。

考古学：

虽然冷门，但随着对古代文化了解增加，关注度逐渐提高，毕业生就业情况较好。

能源与动力工程专业：

报考热门较低，但国家将其列为重点扶持专业，未来就业空间大。

特殊教育专业：

为盲童、聋童等有缺陷的特殊学生培养师资力量，竞争压力小。

畜牧专业：

农林类专业不受待见，畜牧专业更是冷门。

采矿工程专业：

工作环境艰苦，报考人数少，但就业前景好。

造纸专业：

工作环境恶劣，长时间工作对听力和神经有极大伤害，尽管利润高，但工资低，导致报考人数少。

矿业加工工程专业：

名字听起来恐怖，工作环境危险，报考人数少。

这些冷门专业各有其特点和挑战，考生在选择时应综合考虑自己的兴趣、职业规划以及就业前景等因素。