小阿莹大学的专业是数学专业。

根据搜索结果，小阿莹自称为“普普通通”的数学专业大一新生，并且在学习过程中通过Bilibili网站获得了丰富的学习资源，高分通过了期末考试。这些信息表明，小阿莹在数学专业领域有着浓厚的兴趣和一定的学习能力。尽管存在关于她可能从事社会工作相关工作的信息，但这与她大学所学专业无关。因此，可以确定小阿莹大学的专业是数学专业。