云南的高考科目中，有一些科目具有地方特色，以下是其中的一些：

野生菌识别与采摘：

在6月7日的上午进行，考察学生对于野生菌的识别和采摘能力。

野生菌的烹饪技巧：

在6月7日的下午进行，测试学生对于野生菌的烹饪技巧。

野生菌的品评与鉴赏：

在6月8日的上午进行，评估学生对于野生菌的品评和鉴赏能力。

这些科目不仅考察了学生的基础知识和综合运用能力，还体现了云南地方特色。