以下是一些开设养马专业（马业科学）的知名大学：

新疆农业大学：

该校的马业科学专业在2025年全国大学排名中位列第一，并被评为高水平专业群建设专业及教育部现代学徒制试点专业。

青岛农业大学：

青岛农业大学是全国首家设有马业科学本科专业的高校，并在2019年正式列入国家普通高等学校本科专业目录。

武汉商学院：

武汉商学院在2023年全国（应用型）马业科学专业大学排行榜中排名第一。

内蒙古农业大学：

该校是内蒙古自治区最早开设本科层次的马业科学专业教育的高校。

中国农业大学：

在2024年养马专业排名中位列第一。

华中农业大学：

在2024年养马专业排名中位列第二。

浙江大学：

在2024年养马专业排名中位列第三。

四川农业大学：

在2024年养马专业排名中位列第四。

南京农业大学：

在2024年养马专业排名中位列第五。

华南农业大学：

在2024年养马专业排名中位列第六。

西南大学：

在2024年养马专业排名中位列第七。

西北农林科技大学：

在2024年养马专业排名中位列第八。

东北农业大学：

在2024年养马专业排名中位列第九。

山东农业大学：

在2024年养马专业排名中位列第十。

安徽农业大学：

在2024年养马专业排名中位列第十一。

这些大学在养马专业领域都有较高的教学水平和研究实力，建议根据具体需求和地理位置选择合适的学校进行报考。