华东理工大学（简称华理）在多个专业领域具有很高的评价和特色。以下是一些华理比较知名和特色的专业：

化学工程与工艺：

该专业在教育部第四轮学科评估中获评为A+，并且是国家“世界一流建设学科”。化学工程与工艺专业是华理的王牌专业，在化工领域具有很高的声誉。

应用化学：

应用化学专业在华东理工大学也颇受好评，属于学校的优势学科之一。

高分子材料与工程：

该专业在材料科学领域具有较高的评价，是华理的特色专业之一。

生物工程：

生物工程专业在生物工程领域有显著成就，是华理的重点学科。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业在计算机科学领域享有较高的声誉，是华理的强项之一。

工商管理：

工商管理专业在商业管理领域有很高的评价，是华理的热门专业。

环境工程：

环境工程专业在环境科学领域有显著成就，是华理的特色专业之一。

资源循环科学与工程：

该专业在全国排名第一，也是该校的特色专业。

过程装备与控制工程：

该专业在全国排名第四，具有较高的学术地位。

社会工作：

社会工作专业在全国排名第五，是该校的特色专业之一。

根据以上信息，华理大学在化学工程与工艺、应用化学、高分子材料与工程、生物工程、计算机科学与技术、工商管理、环境工程、资源循环科学与工程、过程装备与控制工程和社会工作等专业方面都有很高的声誉和特色。选择哪个专业更好，取决于个人的兴趣和职业规划。如果对化工、材料科学、计算机科学等领域感兴趣，那么华理大学的这些专业可能会更适合你。