高考省状元能去的大学主要包括以下几所：

清华大学

清华大学是中国最顶尖的高等教育机构之一，以其强大的工科实力和广泛的专业设置吸引了大量高考状元。理科状元尤其青睐清华大学，因为其在计算机科学与技术、电子信息工程、计算机金融等热门专业方面具有明显优势。

北京大学

北京大学在人文社科和经济管理类专业方面具有国内顶尖水平，因此文科状元更倾向于选择北京大学。元培学院、光华管理学院、数学学院等王牌院系也是高考状元的热门选择。

复旦大学

复旦大学作为一所顶级综合性大学，也吸引了大量高考状元。其在医学、人文社科、经济学等领域具有很高的声誉。

中国科学技术大学

中国科学技术大学以其在科技领域的卓越表现而闻名，是理科状元的另一热门选择。

香港大学 和 香港中文大学

香港大学和香港中文大学作为香港地区的顶尖高校，也吸引了部分高考状元。

其他顶尖高校

除了上述几所大学，其他如上海交通大学、武汉大学、南京大学、浙江大学等也是高考状元可能的选择。

总的来说，高考省状元在选择大学时，通常会优先考虑中国顶尖的两所大学，即清华大学和北京大学，同时也会考虑其他如复旦大学、中国科学技术大学等顶尖综合性大学以及香港地区的知名高校。选择的主要因素包括学校的学术声誉、专业设置、地理位置、政策倾斜力度、办学声望、专业优先选择权、奖学金额度以及高考志愿填报方式等。