以下是一些开设路亚专业或相关钓鱼课程的高校：

四川旅游学院：

该校开设了户外“路亚专业”钓鱼课，作为运动与休闲专业的必修课，内容包括渔具设计、制造、品牌营销等，并且每周都有户外教学。

上海师范大学：

该校的钓鱼课程价值两学分，有研修过这项课程的学生表示，他们的期末考试就是钓鱼，如果钓不到就被判定为挂科。

厦门集美大学：

虽然主打的不是实战演练，但把钓鱼放在水产养殖学专业内作为分支，注重技巧和理论的学习。

泉州海洋职业学院：

这所专科层次的海洋类高职院校致力于培养海洋服务领域的高素质技术技能人才，虽然其专业设置中未明确提到路亚专业，但其海洋类专业的设置可能涵盖路亚相关知识和技能的培养。

厦门海洋职业技术学院：

同样是一所专科层次的海洋类高职院校，专业设置可能包括与海洋相关的路亚技术。

中国钓鱼学院：

成立于1991年，位于北京市，是我国钓鱼运动领域内的高等学府，设有钓鱼技术系等专业，提供从基本到高级的钓鱼技术培训。

上海钓鱼学院：

成立于2000年，位于上海市，以钓鱼技能教学和培训为主，是钓鱼运动的推广中心。

江苏省垂钓运动学校：

位于南京市，是江苏省体育局下属的专业钓鱼学校，提供从基础到高级的钓鱼技术培训，并定期举办钓鱼比赛。

这些高校通过不同的方式开设了与路亚相关的课程或专业，涵盖了理论教学、实践操作以及专业营销等方面，为学生提供了丰富的学习和实践机会。