以下是一些提供插花专业的大学：

中央美术学院- 提供专业的插花课程，拥有丰富的教学资源。

南京艺术学院- 在插画专业排名中名列前茅。

西安美术学院- 在插画专业排名中占有重要位置。

清华大学- 提供高质量的插花艺术教育。

首都师范大学- 在插花艺术领域有较高的声誉。

上海大学- 插花专业教育备受认可。

罗德岛设计学院- 插画专业享有国际声誉。

马里兰艺术学院- 插画专业在国际上享有高度评价。

中国农业大学- 有一门名为《花艺设计课》的专业选修课。

北京林业大学- 将中国传统插花艺术纳入大、中、小学素质教育体系，在有关大专院校开办插花艺术专业。

这些大学在插花艺术领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。