高考日语考生可以选择以下一些大专院校：

上海外国语大学

北京外国语大学

大连外国语大学

南京师范大学

广东外语外贸大学

上海工商外国语职业学院

浙江经贸职业技术学院

开封大学

信阳涉外职业技术学院

广西城市职业大学

沈阳职业技术学院

上海科学技术职业学院

四川外国语大学成都学院

南京工业职业技术大学

无锡科技职业学院

苏州工业园区职业技术学院

苏州高博软件技术职业学院

河北对外经贸职业学院

常州信息职业技术学院

青岛滨海学院

西安翻译学院

西安外事学院

海南外国语职业学院

四川职业技术学院

兰州职业技术学院

兰州外语职业学院

北京科技大学

建议考生根据自己的兴趣和职业目标，选择合适的院校和专业。同时，建议提前关注各院校的招生简章，了解具体的录取要求和考试时间。