在湖南省，以下是一些提供舞蹈专业的大学：

1. 中南大学艺术学院 - 提供包括古典芭蕾、现代舞、民族舞、爵士舞等多种舞种的教育。

2. 湖南师范大学 - 被认为是所有艺术专业中最好的大学，属于211工程。

3. 湖南农业大学 - 其舞蹈表演专业在基本功训练方面表现突出，融合了传统与现代舞蹈元素。

4. 湖南人文科技学院 - 专注于培养学生的综合素质和创新意识，设有舞蹈实验室和工作室。

5. 湖南信息学院 - 拥有活跃的舞蹈团队，注重培养学生的创新能力和舞台表演技巧。

6. 湖南第一师范学院 - 强调舞蹈教育意识和教学技能的培养。

7. 湖南工业大学 - 理论与实践相结合，培养学生的舞蹈技巧和创作能力。

8. 吉首大学音乐舞蹈学院 - 提供舞蹈学和舞蹈表演等专业，拥有完备的教学设施。

9. 湖南科技大学 - 舞蹈表演专业注重培养学生的综合素质和创新意识。

10. 长沙理工大学艺术与传媒学院 - 提供舞蹈专业，并为学生提供集体编排、表演实训、艺术创新等课程。

11. 湖南文理学院艺术与传媒学院 - 开设舞蹈学专业。

12. 湖南涉外经济学院 - 开设舞蹈学专业。

13. 湖南理工学院 - 开设舞蹈学专业。

14. 吉首大学张家界学院 - 开设舞蹈学专业。

建议：

如果你对舞蹈专业有较高的要求，且希望就读于一所211工程的大学，湖南师范大学是一个非常好的选择。

如果你对舞蹈表演和创作能力有较高要求，可以考虑中南大学艺术学院、湖南工业大学和吉首大学音乐舞蹈学院。

如果你希望在一个注重综合素质和创新意识培养的大学学习舞蹈，湖南人文科技学院和湖南信息学院是不错的选择。

对于希望在不同城市体验生活的学生，长沙理工大学艺术与传媒学院和湖南涉外经济学院也是值得考虑的选项。