高考七选三的科目组合包括：

物理+化学+生物

物理+化学+政治

物理+化学+历史

物理+化学+地理

物理+化学+技术

物理+生物+政治

物理+生物+历史

物理+生物+地理

物理+生物+技术

物理+政治+历史

这些组合涵盖了理科和文科的多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择最适合自己的组合。建议学生在选择科目时，考虑自己的兴趣和特长，同时也要关注各高校及专业的选考科目要求，以确保选择能够符合自己的长远发展目标。