计算机科学与工程专业通常被认为是大学里知识最多的专业之一。这个专业涵盖了编程、算法、软件开发、数据库管理、网络等多个方面，学生需要掌握大量的理论知识和实践技能。课程可能包括高级编程语言、数据结构、算法分析、操作系统、计算机体系结构、软件工程等。

此外， 临床医学专业和 物理学专业也是课程量较多的专业。临床医学专业需要学习大量的医学知识和技能，包括影像医学、护理、内科学、外科学等，并且还需进行临床实习。物理学专业则涵盖力学、光学、电磁学、量子力学等多个领域，课程内容较为抽象和深入。

工程专业，如土木工程、机械工程、电气工程及其自动化等，也需要学习大量的理论知识和实践技能，包括设计、实验、计算和报告撰写等任务。

建筑学专业涉及设计、图纸绘制、模型制作等，学生需要花费大量时间在设计项目上，进行建筑原理的学习和应用。

法学专业需要掌握大量的法律知识和案例，包括宪法、刑法、民法、商法等，学生还需要进行模拟法庭和实习。

金融专业需要学习宏观经济学、微观经济学、金融市场等，并进行实践和研究。

自动化专业揽括了电气工程、工业过程控制、嵌入系统等多个方向，学习过程中有许多机械、电路原理、计算机技术、电子技术课程都是属于必修科目。

经济学类专业，如经济学，虽然课程内容广泛，但通常被认为是需要学习的东西较多的专业之一。

护理学专业学生需要学习社区护理、老年护理、心理学等课程，并且有大量的实验课，如解剖实验和药学实验。

教育学专业的背诵内容也非常丰富，包括教育原理、教育心理学、教育理论、教育史、教育学家及其著作等。

文学专业需要背诵的内容包括古代汉语、现代汉语、中外文学史、文学理论、文学评论等，涉及古今中外的文学知识。

新闻传播学专业的书目也很多，包括但不限于新闻学、传播学、广告学、采、编、写、评等，且考题具有不确定性，需要不断跟进最新的热点。

综上所述，计算机科学与工程专业因其广泛的课程内容和实践要求，被认为是需要学习的东西最多的专业。然而，其他专业如临床医学、物理学、工程、建筑学、法学、金融、自动化、经济学、护理学、教育学和新闻传播学等也有大量的课程和知识需要学习。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。