高考专业受限的原因主要包括以下几个方面：

视力要求

裸眼视力任何一眼低于5.0的专业不能录取，例如飞行技术、航海技术、消防工程、刑事科学技术、侦察等。

裸眼视力任何一眼低于4.8的专业不能录取，例如轮机工程、运动训练、民族传统体育等。

屈光不正任何一眼矫正到4.8镜片度数大于400度的，不宜就读海洋技术、海洋科学、测控技术与仪器、核工程与核技术、生物医学工程、服装设计与工程、飞行器制造工程等。

听力要求

涉及精确操作或交流的专业，如新闻传播、临床医学、音乐表演等，可能会限制听力和语言障碍的考生。

色觉要求

护理、药学、临床医学等专业要求填报者不能存在色弱和色盲。

健康状况

某些慢性疾病或传染性疾病也可能成为专业受限的原因。

重症支气管扩张、哮喘、恶性肿瘤、慢性肾炎、尿毒症等严重疾病可能会影响专业录取。

严重的血液、内分泌及代谢系统疾病、风湿性疾病等也可能成为限制因素。

身体条件

身高、体重等身体条件也可能成为限制某些专业报考的因素。

某些体力劳动强度大、就业环境艰苦的专业就仅限男生报考，而一些专业则仅限女生报考。

其他特定标准

某些专业可能对特定疾病或过敏情况有限制，例如化学工程、药学等专业可能对化学物质过敏的考生不适合。

综上所述，高考专业受限的原因多种多样，主要涉及视力、听力、色觉、健康状况、身体条件以及其他特定标准。考生在填报志愿时，应仔细了解相关专业的录取要求，确保自己符合报考条件。