纽约大学（NYU）有多个专业相对容易申请，以下是一些建议的专业：

经济管理专业

经济管理专业被认为是最容易申请的专业之一。

文化教育专业

包括媒体、文化与传播、教育学、工作室艺术和应用心理学等专业。

计算机专业

LSP（计算机科学文理学院）是一个两年制项目，两年后自动且保证转入申请时填写的学院，GPA不低于3.0（B）即可。

文科类专业

如传媒、教育、心理学等，申请难度适中，GPA不低于3.5，托福不低于100，GRE不低于315，具备三段实习和两段科研经历的情况下，录取几率较大。

工程专业

除计算机科学（CS）以外，其他工程专业如市场营销、人力资源管理、国际事务、公共关系、房地产、旅游管理、体育商务等也相对容易申请，尤其是对于GPA不低于3.2，托福不低于95，GRE不低于312，并且有三段科研背景的申请者。

法学类专业

法学院的专业如刑法、国际法、税法则需要较高的学术成绩和良好的个人背景，但相对来说竞争可能较为宽松。

艺术类专业

包括舞蹈、音乐等专业，这些专业通常对申请者的艺术天赋和技能有较高要求，但相对来说竞争可能较为宽松。

建议：

选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划来选择适合自己的专业。虽然上述专业相对容易申请，但竞争仍然激烈，尤其是对于热门专业如金融、商业分析、市场营销等。提前准备，保持良好的学术成绩和丰富的实习科研经历，将有助于提高录取几率。